Vins blancs Italie
Roberto Sarotto ''PURO'' Chardonnay DOC Piemonte
Pure "refléter" le dilemme que l'on vit souvent face à un choix : le choix de rester "pur" à tout prix ou de "refléter" dans des choix conditionnés. Puro est le choix d'un vin à cépage unique d'une grande élégance et d'un grand caractère, capable de donner un monde d'émotions intenses au fil du temps.
De couleur dorée, son nez est complexe et intense.
En bouche, il conserve une finesse et une élégance extraordinaires, à l'instar des grands vins.
Parfait à l'apéritif, il accompagne également les crustacés et les coquillages et les plats de poissons riches en sauce.
Prix par bouteille: € 18,55
Ca' Di Rajo Pinot Grigio DOC Venezia
Intense, polyvalent et complexe avec des notes florales et des relents de fruits tropicaux, d'agrumes et d'abricot.
Prix par bouteille : € 9,25
Tenute Orestiadi Molino A Vento Inzolia Sicily
Cet Inzolia jaune paille est un vin bien structuré au goût frais, élégant et intense. Il a un arrière-goût long et persistant. Ses arômes intenses vont du fruité (pommes) au floral (acasia).
Prix par bouteille : € 8,50
Tenuta Fertuna Droppello Toscana
Avec une expression maximale du vin blanc obtenu à partir de raisins rouges, ce vin blanc sec traduit l'âme du raisin Sangiovese d'une manière très moderne et originale. Il provient d'une parcelle unique d'"Alborelli" et contient des tons minéraux, des notes fruitées et florales intenses, des nuances d'agrumes frais, le tout sur une excellente structure de base. Il devient jaune paille avec des tons de rose clair, rappelant l'âme de la groseille rouge. Idéal avec le poisson, les crustacés, les pâtes, les viandes blanches et les légumes.
Prix par bouteille : € 14,35